Помещение для открытия пекарни

Здравствуйте! Есть необходимость в помещении под открытие пекарни. К ним предъявляются определённые требования (должна быть своя вентиляция, нельзя в подвальных и полуподвальных помещениях). Рассматриваю аренду (возможно покупку, но на стадии строительства, где цены ещё разумные бывают), 50-100 м2. Вы могли бы мне помочь в этом вопросе? Данное помещение ищу именно в Сочи.