Номер объекта: 603791. Сдаётся готовый ресторан премиум-класса в самом сердце Сочи с огромным трафиком и первым этажом. Объект расположен прямо при отеле Central Residence by Provence (130 номеров) — это ваш гарантированный поток гостей каждый день! Постояльцы будут заходить на завтрак, обед, ужин, вино по вечерам и банкеты. Стабильная выручка с первого дня без затрат на рекламу и привлечение клиентов.
Почему это идеальный вариант?
Ресторан полностью готов к запуску прямо завтра — минимум вложений, максимум скорости. Никакого ремонта, закупки оборудования и мебели. Всё уже на месте: профессиональная кухня, стильный интерьер, огромный запас посуды и инвентаря. Можно сразу начинать работать под любой формат: ресторан, кафе, бар, банкетный зал, пекарню или dark kitchen.
Параметры помещения
Общая площадь 351 м², эргономичная планировка:
- 2 основных зала с разной атмосферой
- Банкетный зал (для мероприятий, корпоративов, свадеб)
- Открытая терраса — в Сочи это критически важное преимущество, увеличивает посадку и выручку
- Барная стойка с подсветкой и зоной для гостей
- Технологическая зона (кухня) с мокрыми точками, горячий и холодный цеха
- Подсобные и складские помещения, раздевалка персонала, санузлы для гостей и персонала
- Отдельный винный погреб в цоколе
- Холодильная камера (комбинированная: холодильник + морозильник) — огромный плюс для хранения продуктов
Интерьер — премиальный тематический дизайн
Ресторан выполнен в ярком нордическом / Viking стиле (можете поменять под свой бренд или стиль):
- Логотип "Valhalla" с головой викинга, щиты, рунические узоры, мечи, рога, драккары
- Мраморные стены, зеркальный потолок
- Хрустальные люстры и кованые светильники
- Капитонированные кресла и диваны
- Деревянные столы, мягкие зоны с подушками
- Проектор + экран для кино и трансляций
- Мощный звук, софиты, дискошар — подходит для вечеринок, банкетов, event-пространства
Состояние: идеальное, всё новое или почти новое, ресторан готов к открытию.
Оборудование кухни и бара — профессиональный уровень.
Всё оборудование включено в аренду, находится в отличном рабочем состоянии, чистое, современное:
1. Холодильное и морозильное
- Большие холодильные шкафы POLAIR (холодильный, морозильный)
- Холодильный стол HILCOLD (с GN-контейнерами, для линии раздачи)
- Подстольные холодильники под рабочими столами
- Отдельная холодильная камера (walk-in) в цоколе — холодильник + морозильник, с металлическими стеллажами
- Шкафы POLAIR
- Барные холодильники под стойкой и витрины со стеклянными дверцами
2. Тепловое и приготовительное оборудование
- Комби-паровой шкаф Rational iCombi Pro — топ профессионального уровня (пар, конвекция, гриль)
- Дровяная/пицца-печь (каменная, арочная, встроена в чёрную капитонированную стену) — центральный элемент кухни
- Индукционная плита Hurakan 4-конфорочная (мощная)
- Гриль / чарбройлер и сковорода (плоский гриль)
- Фритюрница (отдельный модуль)
- Мангал для шаурмы /
